Hrana je od nekdaj povezovala generacije in imela pomembno vlogo pri prenašanju običajev. Gastronomska ponudba bistriških restavracij je pestra in raznolika, prilagojena različnim gostom: od tistih, ki želijo okusiti izvirno, tradicionalno hrano, do tistih, ki si želijo ugodja vrhunske restavracije in prvovrstne postrežbe specialitet, ki temeljijo na inovativni interpretaciji tradicionalne zagorske kuhinje. Mlajšim gostom in njihovemu pospešenemu avanturističnemu duhu so prilagojene picerije ter manjše lokalne restavracije, katerih jedilniki vsebujejo enostavne jedi zagorske in drugih kuhinj. Vinogradi na dobrih legah, okopani s toploto sončnih žarkov in ljubeznijo tukajšnjih vinogradnikov zagotavljajo vrhunske plodove, izvrstno grozdje. V Mariji Bistrici lahko pokusite tudi vina, ki so zaščitena z oznako zemljepisnega porekla in so vsa v rangu kvalitetnih vin.